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什么人不宜吃生菜

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

生菜是一种常见的蔬菜,通常含有丰富的维生素和矿物质,适合大多数人食用。然而,并非所有人都适宜食用生菜。

1.胃肠道功能不佳的人群:生菜性质偏凉,对于胃肠道功能较弱的人群来说,食用生菜可能会加重不适感,导致腹泻或消化不良。

2.免疫力低下的人群:生菜属于生冷食物,免疫力较低的人群食用后可能增加感染的风险,不利于身体健康。

3.特定疾病患者:某些特定疾病,如慢性胃炎、胃溃疡等患者,食用生菜可能刺激胃黏膜,加重病情。

对于生菜的食用,建议根据个人健康状况适量摄入。如果存在上述情况,应咨询医生或营养师的建议,选择适合自己的饮食方案。同时,保持良好的饮食习惯和生活方式,有助于维护身体健康。

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