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早上吃柿子对身体好不好

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常来说,早上吃柿子对身体是有益的。柿子含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质,可以帮助增强免疫力、促进肠道健康。不过,由于柿子中含有较多的鞣酸,过量食用可能会引起胃部不适,特别是空腹时。

在享受柿子带来的健康益处时,应注意适量,并避免与某些药物同服,比如阿司匹林、铁剂和某些抗生素,因为这些药物可能会与柿子中的鞣酸发生反应,影响药效或增加胃部不适。因此,如果正在服用这些药物,应在医生指导下食用柿子。

为了健康,建议在早餐中适量加入柿子,并注意个人体质和药物相互作用,以获得最佳的营养价值。

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