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肾病哪些蔬菜不能吃

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

肾病患者在饮食上需要特别注意,通常有菠菜、芹菜和茭白等蔬菜需要谨慎食用。

1. 菠菜:菠菜含有较高的钾元素,对于肾功能不全的患者来说,钾的排泄能力下降,过多摄入可能导致高钾血症。

2. 芹菜:芹菜中的钠含量较高,肾病患者需要控制钠盐摄入,以减轻肾脏的负担。

3. 茭白:茭白含有较多的草酸,草酸与钙结合后容易形成结石,对肾结石患者不利。

对于肾病患者而言,日常饮食应以低盐、低钾、低蛋白为原则,避免食用可能加重肾脏负担的食物。若出现水肿、高血压等症状,应及时就医,根据医生建议调整饮食结构。

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