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糖蒜吃了有什么好处和坏处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,适量食用糖蒜可能对健康有一定的益处。糖蒜中的大蒜成分含有抗氧化剂,有助于增强免疫力和预防某些疾病。同时,大蒜中的硫化合物对心脏健康有益,可能降低胆固醇和血压。 然而,糖蒜的坏处也不容忽视。糖蒜中的糖分含量较高,过量食用可能导致血糖水平升高,对糖尿病患者不利。大蒜具有一定的刺激性,过量食用可能引起胃部不适,如胃痛或胃酸过多。大蒜的强烈气味可能影响口气和体味,对社交活动造成不便。 对于糖蒜的食用,建议根据个人健康状况适量摄入,并注意监测身体反应。如果出现不适症状,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。对于糖尿病患者或有胃部疾病的人群,更应谨慎食用糖蒜,遵循医嘱,避免因不当饮食影响健康。

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