大米营养成分有哪些

大米通常含有丰富的碳水化合物、蛋白质和B族维生素等营养成分。 1. 碳水化合物：大米中的主要成分是淀粉，属于碳水化合物的一种，约占总重量的75%以上。 2. 蛋白质：大米中蛋白质含量约为7%-8%，虽然含量不高，但属于优质蛋白，易于人体消化吸收。 3. B族维生素：大米中含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2、B3等，对维持人体正常生理功能具有重要作用。 日常饮食中，大米是重要的能量来源，建议适量食用。同时，如果出现消化不良、腹胀等不适症状，应及时就医检查，排除消化系统疾病。