大众养生网

喝豆浆的好处和坏处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

喝豆浆通常具有一定的健康益处。豆浆是一种植物性蛋白饮料,富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有益。它不含胆固醇,适合乳糖不耐受者和素食者作为蛋白质来源。 豆浆的好处包括提供必需氨基酸、降低心血管疾病风险、改善骨骼健康以及有助于控制血糖。然而,豆浆也可能存在一些不利因素,如某些人可能对其中的大豆蛋白过敏,或者由于豆浆中的植物雌激素可能影响激素水平。此外,豆浆的钙含量相对较低,对于需要高钙饮食的人群来说,可能不是最佳选择。 对于日常饮食,适量饮用豆浆可以作为健康饮食的一部分。如果有特殊健康状况或对豆浆有不良反应,应及时咨询医生,并在医生指导下调整饮食。

推荐文章

推荐问答