生酮减肥是通过改变饮食结构来实现的，即通过摄入高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物的食物来促使身体进入生酮状态，从而利用脂肪作为能量来源。
生酮减肥法的原理在于减少碳水化合物的摄入，迫使身体从依赖葡萄糖转变为利用脂肪作为主要能源。身体会分解脂肪产生酮体，酮体作为能量被身体利用，从而达到减肥的效果。常见的生酮食物包括肉类、鱼类、蛋类、坚果和非淀粉性蔬菜等，而应避免或减少摄入的食物包括谷物、糖、豆类和大部分水果。
对于想要尝试生酮减肥的人来说，建议在专业医生的指导下进行，以确保营养均衡和健康。同时，应注意监测身体反应，因为每个人的身体状况不同，生酮减肥可能不适合所有人。在开始任何减肥计划之前，最好咨询医生，以避免潜在的健康风险。在医生指导下，合理调整饮食和生活习惯，是实现健康减肥的关键。