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维生素B2的作用和功效通常有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

维生素B2是一种水溶性维生素,通常对人体的健康有着重要的作用。它在维持皮肤、眼睛和口腔健康方面尤为关键,同时也参与能量代谢和抗氧化过程。 维生素B2的主要功效包括促进细胞生长和修复,增强免疫系统,以及帮助身体将食物转化为能量。缺乏维生素B2可能导致皮肤炎症、口腔溃疡、眼睛问题如角膜炎等。此外,它还对神经系统功能和视力保护有积极影响。由于维生素B2是水溶性的,人体无法储存,因此需要通过饮食或补充剂定期摄入。 对于维生素B2的摄入,建议通过均衡饮食来获取,包括富含核黄素的食物如绿叶蔬菜、奶制品和全谷物。如果出现缺乏症状,应在医生指导下合理补充,避免自行盲目用药。定期体检和咨询医生可以帮助确定是否需要额外补充,并确保摄入量在安全范围内。

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