地瓜一般具有补充营养、促进消化、改善视力、增强免疫力和辅助控制体重等功效和作用。
1. 补充营养：地瓜含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，能够为人体提供必需的营养。
2. 促进消化：地瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，维护消化系统健康。
3. 改善视力：地瓜含有的维生素A前体物质，有助于维护视网膜健康，对改善视力有一定的帮助。
4. 增强免疫力：地瓜中的维生素C和抗氧化物质有助于增强机体免疫力，抵御外界病原体的侵袭。
5. 辅助控制体重：地瓜热量较低，且富含膳食纤维，能够增加饱腹感，有助于控制体重。
在日常饮食中，适量食用地瓜可以作为健康饮食的一部分，有助于提升整体健康水平。建议将地瓜作为主食或配菜，与其他食物搭配食用，以达到营养均衡。