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菠萝蜜核的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

菠萝蜜核一般具有补充营养、促进消化、增强免疫力、改善心血管健康以及辅助减肥等功效和作用。 1. 补充营养:菠萝蜜核含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于满足人体日常营养需求。 2. 促进消化:菠萝蜜核中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。 3. 增强免疫力:菠萝蜜核含有的抗氧化成分有助于增强机体的免疫能力,抵抗疾病。 4. 改善心血管健康:菠萝蜜核中的某些成分对降低血压和胆固醇水平有一定的帮助,有益于心血管健康。 5. 辅助减肥:菠萝蜜核低热量且富含纤维,有助于增加饱腹感,减少热量摄入,辅助控制体重。 在日常饮食中适量食用菠萝蜜核,可以作为一种健康的营养补充。但需注意,任何食物都不宜过量,应结合个人体质和健康状况适量摄入。同时,对于特殊人群,如孕妇、儿童或有特定健康问题的人,在食用前最好咨询专业医生的意见。

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