菩荠通常是指荸荠，荸荠一般具有清热、解毒、利尿、润肺和消食等功效和作用。
1. 清热作用：荸荠性质寒凉，适合在炎热的夏季食用，有助于降低体内的热量，缓解因高温引起的不适。
2. 解毒功效：荸荠含有的某些成分可以帮助身体排除毒素，对于因食物中毒或体内毒素积累引起的不适有缓解作用。
3. 利尿作用：荸荠含有的水分和某些利尿成分可以帮助增加尿量，对于水肿和尿路感染有一定的辅助治疗作用。
4. 润肺效果：荸荠的润肺作用有助于缓解咳嗽、痰多等症状，对于呼吸系统的保养有一定的帮助。
5. 消食功能：荸荠中的纤维成分可以促进肠道蠕动，帮助消化，对于消化不良和便秘有一定的改善作用。
在日常生活中，适量食用荸荠可以作为一种健康食品，尤其适合在炎热天气中食用。但需注意，由于荸荠性寒，体质虚寒的人群应适量食用，以免引起不适。