桔子皮一般具有理气、化痰、健脾、消食、提神等功效和作用。
1. 理气桔子皮含有挥发油，可以帮助调节气机，缓解胸闷不适。
2. 化痰桔子皮中的某些成分能够促进痰液的排出，对于咳嗽痰多有一定的缓解作用。
3. 健脾桔子皮具有温和的健脾效果，适合脾胃虚弱的人群食用。
4. 消食桔子皮能够帮助消化，对于消化不良引起的腹胀有缓解作用。
5. 提神桔子皮的香气能够刺激神经，具有一定的提神醒脑效果。
在日常生活中，可以将桔子皮晒干后用来泡茶或作为烹饪的香料，以发挥其功效。但需要注意的是，桔子皮性温，体质偏热或有炎症的人群应适量食用。