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减肥可以吃脆柿子吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

脆柿子一般可以作为减肥期间的食物。它们含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,脆柿子中的维生素和矿物质也有助于维持身体健康。 在减肥期间,脆柿子可以作为健康零食的选择。例如,苹果酸、柠檬酸和酒石酸等有机酸成分可以促进消化,而维生素C、维生素A和钾等营养素则有助于增强免疫力和维持心血管健康。脆柿子中的膳食纤维和果胶可以减缓糖分吸收,有助于控制血糖水平。在医生指导下,可以将脆柿子与其他低热量、高纤维的食物搭配,如燕麦、全麦面包和蔬菜,以实现更有效的减肥效果。 选择脆柿子作为减肥食品时,应注意适量,并结合均衡的饮食和适量的运动。

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