尿酸高的患者一般不建议食用高嘌呤食物，猪肚属于中嘌呤食物，食用后可能增加尿酸水平。高尿酸血症患者应限制动物内脏、海鲜、红肉等高嘌呤食物的摄入，同时减少酒精摄入，因为这些食物和饮品会增加尿酸生成，加剧痛风症状。
在饮食选择上，患者可以考虑低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷类等。对于可能引起尿酸升高的药物，如利尿剂（如呋塞米、氢氯噻嗪）、阿司匹林（在高剂量时）和某些免疫抑制剂（如环孢素），应在医生指导下使用，并定期监测尿酸水平，以调整治疗方案。
对于尿酸高的患者，建议在医生指导下调整饮食习惯，避免食用可能增加尿酸的食物，同时注意药物使用可能带来的影响。