白杏的含钾量通常较高。钾是人体必需的矿物质之一，对于维持心脏功能、肌肉收缩和神经传导等生理功能至关重要。白杏作为一种水果，其钾含量相对较高，有助于补充日常所需的钾元素。
白杏的钾含量与香蕉、橙子等其他富含钾的水果相比，也处于较高水平。例如，每100克白杏大约含有300毫克的钾，而香蕉含有约400毫克，橙子则含有约200毫克。在饮食中适量食用白杏，可以在医生指导下帮助补充钾元素，但需注意不要过量，以免引起钾摄入过多。
在选择食用白杏时，应注意适量，并结合个人健康状况和医生的建议。对于有特殊健康需求的人群，如肾功能不全患者，应在医生指导下调整钾的摄入量。