胃炎通常不会导致发热。胃炎主要表现为上腹部疼痛、胀满、恶心、呕吐等症状，发热并不是其典型表现。但若胃炎合并感染，如幽门螺杆菌感染，可能引起发热。胃炎若出现并发症，如胃穿孔、腹膜炎等，也可能引起发热。
胃炎患者应在医生指导下用药，常用药物包括奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂，以及铝碳酸镁、硫糖铝等胃黏膜保护剂。这些药物可抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，缓解症状。但需注意，用药需遵医嘱，不可随意增减剂量。
若胃炎患者出现发热，应及时就医，明确病因，针对性治疗。发热可能与胃炎无关，也可能是胃炎并发症的表现，需引起重视。