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含硒的食物和水果有哪些呢

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

含硒的食物和水果通常有肉类、海鲜和坚果等。这些食物中含硒量较高,有助于满足人体对硒的需求。 1. 肉类:猪肉、牛肉和羊肉等红肉中含有丰富的硒元素,适量食用可以补充硒。 2. 海鲜:鱼类、虾类和贝类等海产品也是硒的良好来源,适量食用有助于提高硒的摄入量。 3. 坚果:核桃、杏仁和巴西坚果等坚果类食物中硒含量较高,适量食用可以补充硒。 在日常饮食中,可以适当增加肉类、海鲜和坚果等含硒食物的摄入,以满足人体对硒的需求。如果怀疑自己硒摄入不足,应及时就医检查,并在医生指导下合理补充硒。

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