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如何保护肝脏?吃什么食物

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

保护肝脏通常有多种方式,包括合理饮食、适量运动和避免不良生活习惯。以下是一些具体的建议: 1. 饮食调整:日常饮食中应增加富含抗氧化剂的食物,如新鲜水果和蔬菜,它们有助于减少自由基对肝脏的损害。同时,适量摄入富含膳食纤维的食物,如全谷物和豆类,有助于维持肠道健康,间接保护肝脏。 2. 控制脂肪摄入:减少高脂肪食物的摄入,尤其是饱和脂肪和反式脂肪,它们会增加肝脏负担,可能导致脂肪肝。建议选择健康的脂肪来源,如深海鱼类、坚果和橄榄油。 3. 避免酒精:酒精是肝脏的直接毒素,长期过量饮酒会导致肝脏疾病。因此,限制酒精摄入或完全戒酒是保护肝脏的重要措施。 对于肝脏健康,除了上述饮食建议外,还应保持规律的作息,避免熬夜和过度劳累。如果出现肝脏不适症状,如黄疸、腹痛或乏力,应及时就医检查。保持健康的生活方式和饮食习惯,是维护肝脏健康的关键。

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