海鲜通常含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分。
1. 补充蛋白质：海鲜中的蛋白质含量较高，且易于人体消化吸收，有助于增强体力和免疫力。
2. 提供微量元素：海鲜富含锌、硒等微量元素，对维持人体正常生理功能和抗氧化具有重要作用。
3. 富含不饱和脂肪酸：海鲜中的不饱和脂肪酸如ω-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险，对大脑和视力健康也有积极影响。
海鲜虽然营养丰富，但食用时也应注意适量，并确保海鲜来源安全，避免食物中毒。对于痛风患者，应减少高嘌呤海鲜的摄入。如出现不适症状，应及时就医。