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胡萝卜素对眼睛好吗

甘莆英 眼科 副主任医师

南昌大学附属眼科医院 三甲

胡萝卜素对眼睛是有益的。这种天然色素广泛存在于许多蔬果中,如胡萝卜、菠菜和番茄,它们可以转化为维生素A,对眼睛健康至关重要。维生素A有助于维持视网膜的正常功能,预防夜盲症和干眼症。 胡萝卜素的摄入可以增强眼睛对光线的敏感度,减少眼睛疲劳和干涩感。例如,β-胡萝卜素、α-胡萝卜素和叶黄素都是对眼睛健康有益的胡萝卜素类型。它们可以通过日常饮食摄入,也可以在医生指导下通过补充剂摄入,以确保适量并避免过量摄入可能导致的副作用。 在选择富含胡萝卜素的食物时,应注重多样性和均衡,同时注意个人体质和健康状况,必要时咨询医生的建议。

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