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适量吃黑朱古力的好处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

黑朱古力通常具有抗氧化、提升心血管健康和改善情绪等好处。

1. 抗氧化作用:黑朱古力中的黄酮类化合物具有强大的抗氧化能力,可以中和自由基,减少氧化应激,对维护身体健康有积极作用。

2. 提升心血管健康:适量摄入黑朱古力可以改善血管内皮功能,降低心血管疾病的风险,因其含有的黄烷醇能够促进血管舒张,减少血栓形成。

3. 情绪改善:黑朱古力含有的可可碱和苯乙胺等成分,能够刺激大脑释放内啡肽,从而提升情绪,减少抑郁和焦虑感。

在日常饮食中适量添加黑朱古力,可以作为一种健康零食的选择。然而,由于黑朱古力含有较高的热量和糖分,建议控制摄入量,避免过量。如果存在心血管疾病或其他健康问题,应在医生指导下适量食用。

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