猪连铁通常指的是猪脾脏，它富含铁质，对于缺铁性贫血有一定的补充作用。猪脾脏中的铁元素以血红素铁的形式存在，这种形式的铁更易于人体吸收。
猪脾脏含有的铁质对于改善缺铁性贫血症状有一定的帮助，特别是对于因铁摄入不足或吸收不良导致的贫血患者。此外，猪脾脏还含有蛋白质和多种维生素，对身体健康也有益处。然而，猪脾脏并非适合所有人群食用，某些人可能对动物内脏有过敏反应，或者因为宗教信仰和个人饮食习惯而避免食用。
对于缺铁性贫血患者，日常饮食中可以适当增加富含铁的食物，如红肉、绿叶蔬菜等。同时，建议定期体检，监测血红蛋白水平。在补充铁质时，应在医生指导下进行，避免过量摄入导致铁过载。如果出现不适症状，应及时就医。