绿唇贻贝通常被认为具有一定的保健作用。它们富含欧米伽-3脂肪酸、氨基酸、矿物质和维生素，这些成分对人体健康有益。
绿唇贻贝中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低心血管疾病风险，改善大脑功能，同时对关节健康也有积极影响。氨基酸和矿物质如锌、铁等对于维持正常的生理功能至关重要，而维生素则有助于增强免疫力。绿唇贻贝还可能对改善皮肤健康和抗炎有一定的帮助。
在日常饮食中，适量摄入绿唇贻贝可以作为健康饮食的一部分。然而，对于任何健康问题，建议在医生指导下进行饮食调整和治疗。不可自行盲目增加绿唇贻贝的摄入量，以免引起不适或其他健康问题。