陈年萝卜干通常具有一定的药用价值。它含有的膳食纤维和微量元素可能对促进消化、增强免疫力等方面有所帮助。
陈年萝卜干经过长时间的发酵和晾晒，其营养成分和药用价值会有所提升。萝卜干中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。萝卜干含有的维生素C和微量元素如锌和硒，能够增强机体的抗氧化能力，对提高免疫力有一定的作用。萝卜干中的芥子油等成分还可能对缓解咳嗽和痰多等症状有一定帮助。
对于日常饮食，适量食用陈年萝卜干可以作为健康饮食的一部分。如果出现消化不良或免疫力低下等问题，建议及时就医，并在医生指导下合理调整饮食和用药。不可自行盲目用药，以免对身体造成不良影响。