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香榧子的营养价值香榧子的作用及功效有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

香榧子通常被认为具有一定的营养价值和健康益处。这种坚果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,可能对人体健康产生积极影响。 香榧子中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。同时,它含有的膳食纤维可以促进肠道健康,改善消化系统的功能。香榧子中的微量元素如锌和硒,对增强免疫力和抗氧化能力也有帮助。不过,需要注意的是,香榧子的营养成分和健康功效可能因个体差异而异,适量食用更为适宜。 在日常饮食中,适量食用香榧子可以作为健康饮食的一部分。如果存在特定的健康问题或对香榧子有过敏反应,应及时就医咨询。在饮食调整或补充营养时,应在医生指导下进行,避免自行盲目调整饮食结构。

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