骨折后饮食通常有高蛋白、高钙、富含维生素等要求，以促进骨骼愈合和恢复。以下是骨折后饮食的禁忌：
1. 高盐食物：过多摄入盐分会导致水肿，不利于骨折部位的愈合。
2. 高糖食物：高糖食物会影响钙的吸收，不利于骨折的恢复。
3. 高脂肪食物：高脂肪食物会增加肠胃负担，影响营养吸收，不利于骨折愈合。
4. 刺激性食物：如辣椒、酒精等，会刺激肠胃，影响营养吸收。
5. 含草酸食物：如菠菜、芹菜等，草酸会与钙结合，影响钙的吸收。
6. 高磷食物：如动物内脏等，过量摄入磷会影响钙磷平衡，不利于骨折恢复。
骨折后应保持均衡饮食，多吃富含钙、磷、维生素D的食物，如牛奶、鱼类、绿叶蔬菜等。同时避免上述禁忌食物，以免影响骨折愈合。如骨折愈合缓慢或出现异常，应及时就医，遵医嘱进行饮食调整和治疗。