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沙棘果的功效与禁忌?

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

沙棘果通常被认为具有多种健康益处,包括抗氧化和增强免疫力等。沙棘果含有丰富的维生素C、维生素E和多种微量元素,有助于维护身体健康。

沙棘果的功效主要体现在其丰富的营养成分上。维生素C有助于增强免疫力,减少感冒的发生;维生素E则具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基的伤害。此外,沙棘果还含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有一定的积极作用。然而,沙棘果并非适合所有人群,部分人可能对其过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。

对于沙棘果的食用,建议在医生指导下进行,特别是对于过敏体质的人群。日常饮食中适量摄入沙棘果可能有益于健康,但不可过量,以免引起不适。若出现不适症状,应及时就医,并遵医嘱调整饮食。

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