血糖高的人通常可以适量食用人参果。人参果含有较低的糖分，并且富含膳食纤维，有助于控制血糖水平。对于糖尿病患者来说，选择低糖水果是饮食管理的一部分。
在选择人参果时，应注意其成熟度和新鲜度，因为过熟的人参果糖分含量可能会增加。同时，人参果中还含有维生素C和抗氧化物质，对健康有益。在饮食中加入人参果时，可以考虑与苹果、梨和草莓等其他低糖水果搭配，这些水果同样适合血糖高的人食用，并且应在医生指导下调整饮食，确保血糖控制得当。
对于血糖高的人来说，食用人参果时应注意总量控制，并监测血糖反应，以避免血糖波动过大。