得了胃溃疡的病人通常可以适量吃苹果。苹果含有的果胶和膳食纤维有助于保护胃黏膜，对胃溃疡患者有一定的益处。然而，胃溃疡患者应避免食用过于酸涩或硬质的水果，以免刺激胃黏膜。
胃溃疡患者在选择苹果时，应挑选成熟且口感较软的品种，如红富士、金帅和黄元帅等。这些苹果的酸度较低，对胃黏膜的刺激较小。同时，胃溃疡患者应在医生指导下服用抗酸药如奥美拉唑、兰索拉唑和泮托拉唑等，以减少胃酸分泌，缓解胃部不适。
胃溃疡患者在食用苹果时，应切成小块并细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。同时，建议在饭后食用苹果，以减少对胃黏膜的刺激。