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血糖高的人喝什么粥比较好

林安华 内分泌科 主任医师

江西省人民医院 三甲

血糖高的人在选择粥品时,通常有燕麦粥、荞麦粥和糙米粥等。这些粥品因为含有较低的血糖生成指数(GI值),对控制血糖较为有利。

1. 燕麦粥:燕麦含有丰富的膳食纤维,可以减缓食物在肠道中的吸收速度,从而帮助控制血糖水平。

2. 荞麦粥:荞麦含有的蛋白质和膳食纤维有助于稳定血糖,同时还能提供必要的营养。

3. 糙米粥:糙米相比精白米含有更多的维生素和矿物质,其较低的GI值有助于血糖控制。

对于血糖高的人来说,日常饮食中应注重低GI食物的选择,并保持适量的膳食纤维摄入。同时,定期监测血糖水平和遵循医生的建议是非常重要的。如果血糖控制不理想,应及时就医,调整饮食和治疗方案。

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