吃生菜通常有补充营养、促进消化、降低胆固醇等好处，但也可能存在农药残留和食物中毒的风险。
1.补充营养：生菜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A和钙、铁等，有助于增强人体免疫力。
2.促进消化：生菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于改善便秘等消化系统问题。
3.降低胆固醇：生菜中的植物固醇能够抑制胆固醇吸收，对预防心血管疾病有一定的积极作用。
在日常饮食中适量食用生菜，可以为身体提供必要的营养素。但购买时要注意选择无公害、有机认证的生菜，以减少农药残留的风险。若食用后出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。