通常来说，牛奶和羊奶都是优质的蛋白质和钙的来源，选择哪一种更好取决于个人的营养需求和偏好。牛奶因其广泛的可获得性和较低的价格而成为更多人的选择，而羊奶则因其较小的脂肪含量和较高的维生素A含量受到一些人群的青睐。
在营养成分上，牛奶含有较多的蛋白质和钙质，适合需要增强骨骼健康和肌肉发育的人群。羊奶则含有较少的乳糖和脂肪，对于乳糖不耐受者来说可能更易消化吸收。例如，牛奶中的蛋白质含量较高，适合儿童和运动员饮用；而羊奶中的短链脂肪酸和中链脂肪酸较多，有助于消化。在补充钙质方面，牛奶中的钙含量通常高于羊奶，有助于预防骨质疏松。然而，羊奶中的维生素A和维生素E含量较高，对皮肤健康有益。在选择时，应考虑个人健康状况和医生的建议，如对牛奶过敏或乳糖不耐受者，可能更适合选择羊奶。
在选择牛奶或羊奶时，重要的是要考虑到个人的健康状况和营养需求。对于大多数人来说，牛奶是一个方便且经济的选择，但对于有特殊需求的人群，如乳糖不耐受者，羊奶可能是一个更好的选择。在做出选择时，最好咨询营养专家或医生的建议。