一般而言，果葡萄糖浆作为一种甜味剂，适量食用对人体是无害的。它常被用于食品工业中，以增加食品的甜味和风味。果葡萄糖浆的主要成分是葡萄糖和果糖，这些糖类是人体能量的重要来源之一。
果葡萄糖浆的摄入需要适量，过量可能会导致能量过剩，从而增加肥胖和相关健康问题的风险。在医疗领域，某些情况下，如低血糖患者，医生可能会推荐使用含有果葡萄糖浆的口服补液来快速补充能量。然而，对于糖尿病患者而言，果葡萄糖浆的摄入需要严格控制，因为它们会迅速提高血糖水平。例如，葡萄糖注射液、果糖注射液和复方氨基酸注射液等药物，都含有果糖或葡萄糖，应在医生指导下使用。
对于大多数人来说，适量食用果葡萄糖浆是安全的，但应注意总体糖分的摄入量，以避免潜在的健康风险。