木薯粉通常不会对人体造成直接伤害。它是一种常见的食品原料，由木薯根磨成粉状制成，富含碳水化合物和膳食纤维。木薯粉在食品工业中广泛应用，如制作糕点、面包等。
木薯粉本身是安全的，但需要注意的是，木薯粉中可能含有天然毒素，如亚麻苦苷。这种毒素在未经适当处理的木薯中含量较高，但在加工过程中通常被去除。因此，食用经过适当加工的木薯粉是安全的。在某些情况下，如果木薯粉未经充分加工或烹饪，可能会引起不适，如恶心、呕吐等症状。常见的处理方法包括浸泡、煮沸等，以减少毒素含量。例如，硫酸镁、活性炭和氢氧化铝等药物可用于治疗中毒症状，但应在医生指导下使用。
在选择木薯粉时，应确保其来源可靠，且经过适当加工处理。烹饪时也应遵循正确的方法，以确保食品安全。