核桃皮通常具有抗氧化、抗炎和保护心血管等作用。核桃皮中含有的多酚类化合物能够清除自由基，减少氧化应激，从而具有一定的抗氧化效果。此外，核桃皮中的某些成分还可能对炎症反应有抑制作用，有助于减轻炎症症状。对于心血管健康而言，核桃皮中的特定成分可能有助于降低胆固醇，改善血管健康。
1.抗氧化作用核桃皮中的多酚类化合物能够有效清除体内的自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损害。
2.抗炎效果核桃皮含有的某些成分可能对炎症反应有抑制作用，有助于减轻炎症症状，促进身体健康。
3.保护心血管核桃皮中的特定成分可能有助于降低血液中的胆固醇水平，改善血管健康，预防心血管疾病。
在日常饮食中，适量食用核桃皮可以作为抗氧化和心血管保护的辅助手段。然而，对于具体的健康问题，应及时就医，遵循专业医生的建议和治疗方案。