胆囊炎可以吃螃蟹吗

胆囊炎患者一般不建议食用螃蟹。螃蟹属于高胆固醇食物，可能加重胆囊炎症状，影响病情恢复。

胆囊炎患者应避免食用高胆固醇、高脂肪食物，如螃蟹、动物内脏、蛋黄等。螃蟹中的胆固醇含量较高，可能加重胆囊炎症状。动物内脏如猪肝、鸡肝等胆固醇含量也较高，不利于胆囊炎患者食用。蛋黄中胆固醇含量较高，胆囊炎患者应限制蛋黄摄入。以上食物应在医生指导下适量食用，以免加重病情。

胆囊炎患者饮食应以清淡为主，多吃蔬菜水果，适量摄入优质蛋白，避免高胆固醇、高脂肪食物。