通常来说，三高人群可以适量吃羊肉。羊肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管有一定的保护作用。但是，由于羊肉中胆固醇含量较高，过量食用可能加重三高病情。因此，三高人群在食用羊肉时应注意控制摄入量。
在医生指导下，三高人群可以适量食用羊肉。例如，可以选择瘦肉较多的羊肉部位，如羊里脊、羊腿肉等。同时，可以搭配一些降脂降压的食物，如山楂、芹菜、洋葱等，以减少羊肉中的胆固醇摄入。此外，还可以选择一些具有降脂降压作用的药物，如他汀类药物、血管紧张素转化酶抑制剂类药物和ARB类药物，以辅助控制三高病情。
对于三高人群来说，适量食用羊肉是可以的，但应注意控制摄入量，并在医生指导下合理搭配饮食和用药。