高纤饼干一般不会直接导致发胖。高纤维食品有助于增加饱腹感，减少总体热量摄入，从而有助于体重管理。然而，饼干中的其他成分如糖分、油脂和添加剂等，如果摄入过多，同样可能导致热量过剩，进而增加体重。
高纤维饼干中可能含有的糖分和油脂需要关注，例如含有可可脂、棕榈油和玉米糖浆等成分的饼干，即使含有高纤维，过量食用也可能导致体重增加。因此，选择高纤饼干时，应注意查看营养成分表，选择低糖、低脂的产品，并在医生指导下合理控制摄入量。
在选择高纤饼干时，应注意总体饮食平衡，避免过量摄入。同时，结合适量的运动，有助于维持健康的体重。