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胰腺炎什么能吃什么不能吃?

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

胰腺炎患者通常可以食用低脂、易消化的食物,如稀粥、蔬菜汤等;应避免高脂、油炸、辛辣刺激性食物。

1.低脂饮食

胰腺炎患者应选择低脂肪的食物,如瘦肉、鱼肉、蛋白等,以减轻胰腺的消化负担。

2.易消化食物

易消化的食物有助于减轻胰腺的工作量,如稀粥、蔬菜汤、蒸蛋等,避免胰腺过度劳累。

3.避免刺激性食物

辛辣、油炸、高脂肪的食物会刺激胰腺分泌,加重炎症,应尽量避免。

胰腺炎患者在日常饮食中应以清淡为主,避免暴饮暴食,保持规律的饮食习惯。若症状加重或持续不缓解,应及时就医,以免延误病情。

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