炒紫苏子一般具有润肠通便、缓解咳嗽、健脾胃、增强免疫力和调节血脂等功效和作用。
1.润肠通便炒紫苏子含有油脂，能够润滑肠道，帮助软化粪便，对于便秘有一定的缓解作用。
2.缓解咳嗽炒紫苏子具有宣肺平喘的效果，适用于因肺燥引起的咳嗽、气喘等症状的缓解。
3.健脾胃炒紫苏子能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，对于消化不良、食欲不振等脾胃问题有改善作用。
4.增强免疫力炒紫苏子中含有多种营养成分，能够提高机体的抗病能力，增强免疫力。
5.调节血脂炒紫苏子中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对调节血脂有一定的帮助。
在日常生活中，适量食用炒紫苏子可以作为健康饮食的一部分，但应注意个体差异，过敏体质或特殊人群应在医生指导下食用。