橙子和牛奶可以一起食用，但需要注意适量。牛奶富含蛋白质和钙质，而橙子则含有丰富的维生素C和果酸。两者搭配可以提供丰富的营养，但过量食用可能会引起消化不适。
牛奶中的蛋白质与橙子中的果酸相遇时，可能会影响蛋白质的消化吸收，导致消化不良。例如，牛奶中的酪蛋白与橙子中的柠檬酸结合后，可能会形成难以消化的凝块。此外，牛奶中的钙与橙子中的草酸结合，可能会形成草酸钙，影响钙的吸收。因此，在食用牛奶和橙子时，应控制摄入量，并在医生指导下合理搭配。
建议在食用牛奶和橙子时，注意两者的摄入量，避免过量食用。同时，可以根据个人体质和消化情况，适当调整食用时间和间隔，以减少不适感。