小米属于粗粮吗

小米通常被认为是粗粮的一种。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。

粗粮包括小米、玉米、燕麦等，它们含有较高的膳食纤维，有助于消化和控制血糖。小米中含有丰富的B族维生素和铁质，对于维持正常的生理功能和增强免疫力有重要作用。在饮食中适量添加小米，可以提供多种营养素，如维生素B1、B2和B6，以及矿物质如钙、磷和钾。同时，小米中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平和预防心血管疾病。在医生指导下，可以适量食用小米，以获得其健康益处。

在选择小米时，应注意其新鲜度和品质，以确保食品安全和营养价值。