柠檬酸一般具有促进消化、增强免疫力、调节酸碱平衡、抗氧化以及改善心血管健康等功效和作用。
1.促进消化：柠檬酸能够刺激胃酸分泌，帮助食物的消化和吸收。
2.增强免疫力：柠檬酸含有的维生素C有助于增强人体免疫力，对抗外界病原体。
3.调节酸碱平衡：柠檬酸有助于维持人体内的酸碱平衡，对维持健康状态有重要作用。
4.抗氧化：柠檬酸具有抗氧化性质，可以帮助清除体内的自由基，保护细胞免受损害。
5.改善心血管健康：柠檬酸有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。
在日常饮食中适量摄入柠檬酸，可以为身体带来上述益处。建议通过食用新鲜柠檬或含有柠檬酸的天然食物来补充，同时注意不要过量，以免对牙齿和胃部造成刺激。