大众养生网

多宝鱼的营养价值

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

多宝鱼作为一种深海鱼类,一般具有丰富的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸以及低脂肪等营养价值:

1.蛋白质含量丰富:多宝鱼含有高质量的蛋白质,有助于肌肉生长和修复。

2.微量元素补充:它含有锌、硒等微量元素,对增强免疫力和抗氧化有积极作用。

3.促进心血管健康:多宝鱼中的不饱和脂肪酸对降低胆固醇和预防心血管疾病有益。

4.低脂肪特点:多宝鱼的脂肪含量低,适合减肥和控制体重的人群食用。

5.含有多种维生素:对维持身体健康和促进新陈代谢有重要作用。

在选择多宝鱼时,建议购买新鲜的产品,并注意烹饪方式,以保留其营养成分。同时,适量食用多宝鱼可以作为日常饮食的一部分,为身体提供全面的营养支持。

推荐文章

推荐问答