莲子百合粥是一种传统的养生食品，一般具有安神、润肺、健脾、养胃和美容等功效和作用。
1. 安神莲子百合粥中的莲子含有莲子碱，有助于安定心神，对于失眠多梦有一定的改善作用。
2. 润肺百合具有润肺止咳的效果，对于干咳、咽干等呼吸系统不适症状有缓解作用。
3. 健脾莲子和百合均有健脾的效果，能够帮助改善消化不良、食欲不振等症状。
4. 养胃粥类食物易于消化，对于胃部不适的人群来说，莲子百合粥可以起到养胃的效果。
5. 美容莲子和百合都含有抗氧化成分，有助于延缓衰老，对皮肤有一定的保养作用。
综上所述，莲子百合粥是一种适合多种人群的健康食品。建议在日常生活中适量食用，以发挥其养生保健的作用。