大众养生网

榛子的营养价值及功效?

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

榛子作为一种常见的坚果,一般具有补充能量、促进消化、保护视力、增强免疫力和改善心血管健康等功效和作用。

1.补充能量:榛子富含蛋白质和脂肪,能够为人体提供必要的能量。

2.促进消化:榛子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的功能。

3.保护视力:榛子含有维生素A和类胡萝卜素,对维护视网膜健康和预防视力下降有积极作用。

4.增强免疫力:榛子含有多种维生素和矿物质,有助于增强机体的免疫能力。

5.改善心血管健康:榛子中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇,从而保护心血管系统。

榛子作为一种营养丰富的食品,适量食用对健康有益。建议在日常饮食中适量添加榛子,以获取其丰富的营养成分。同时,由于榛子热量较高,应控制摄入量,以免过量导致体重增加。

推荐文章

推荐问答