绿豆糕作为一种传统的中式糕点，一般具有清热解毒、消暑止渴、补充营养、促进消化以及美容养颜等功效和作用。
1.清热解毒
绿豆糕中的绿豆成分具有很好的清热解毒作用，适合在炎热的夏季食用。
2.消暑止渴
绿豆糕能够缓解因高温引起的口渴感，帮助人们在夏季保持身体的水分平衡。
3.补充营养
绿豆糕富含蛋白质、维生素和矿物质，可以为人体提供必需的营养成分。
4.促进消化
绿豆糕中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
5.美容养颜
绿豆糕含有的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，对皮肤有一定的保护作用。
在选择绿豆糕时，建议选择无添加剂、低糖的健康产品，适量食用，以达到最佳的健康效果。同时，绿豆糕虽然美味，但也要注意不要过量，以免影响正常的饮食平衡。