糖葫芦一般不具有消食的效果。糖葫芦主要由山楂和糖制成，山楂本身含有有机酸和酶类物质，可能对促进消化有一定的帮助，但糖葫芦中的糖分较高，过量食用反而可能增加胃肠负担。
山楂含有的山楂酸、柠檬酸等有机酸，以及山楂中的酶类物质，如山楂蛋白酶，可以在一定程度上帮助消化。然而，糖葫芦中的糖会抑制胃酸分泌，影响消化酶的活性，因此，糖葫芦并不是消食的理想选择。在消化不良时，可以考虑使用含有山楂成分的健胃消食片、多酶片或乳酸菌素片等药物，这些药物应在医生指导下使用。
对于消食，建议采取健康的饮食和生活方式，适量食用山楂类食品，并在必要时咨询医生，合理用药。