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皮蛋瘦肉粥热量高吗,减肥可以吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

皮蛋瘦肉粥的热量相对较高,减肥时应适量食用。皮蛋瘦肉粥由大米、瘦肉和皮蛋等食材组成,其中大米和瘦肉含有较高的碳水化合物和蛋白质,皮蛋则含有一定量的脂肪。这些成分在人体中转化为能量,可能导致热量摄入过多。

在减肥期间,如果选择食用皮蛋瘦肉粥,应注意控制分量,并搭配低热量的蔬菜和水果,以平衡整体热量摄入。例如,可以选择含有利尿消肿作用的赤小豆、利尿利水的冬瓜和富含膳食纤维的燕麦等食材,这些食材有助于减少热量摄入和促进消化。同时,应在医生指导下合理调整饮食结构,避免过量摄入高热量食物。

减肥期间食用皮蛋瘦肉粥时,应注意控制总热量摄入,并结合适量运动,以达到更好的减肥效果。

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