春笋通常被认为具有一定的营养功效。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。同时，春笋还含有多种维生素和矿物质，比如维生素C和钾，对增强免疫力和维持电解质平衡有一定的帮助。
春笋中的膳食纤维对于预防便秘和降低胆固醇水平有一定的积极作用，而维生素C作为一种抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害，同时对促进伤口愈合和增强血管弹性也很重要。钾元素则有助于调节血压和维持心脏健康。此外，春笋的热量相对较低，适合作为减肥期间的食物选择。
在日常饮食中，适量食用春笋可以作为均衡饮食的一部分。如果存在消化系统疾病或对某些食物敏感，应在医生指导下调整饮食。对于任何食物或营养补充剂，都应遵循医生的建议，不可自行盲目增加摄入量。